La Comida Preparada: ¿Qué Esconde?

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El documental francés «La comida preparada: ¿Qué esconde?», dirigido por Isabelle Doumenc, revela los riesgos ocultos tras los platos industriales que dominan los supermercados. A través de testimonios de expertos, se expone cómo ingredientes como glutamato de sodio, almidones modificados y aditivos como el E472, aunque legales, pueden afectar la salud cuando se consumen regularmente. El documental destaca el aumento de enfermedades crónicas, obesidad y problemas cardiovasculares vinculados al consumo habitual de estos productos. En una sociedad donde el tiempo escasea, calentar una comida envasada se ha vuelto común, pero este hábito podría tener consecuencias graves. «La comida preparada: ¿Qué esconde?» se convierte en una referencia imprescindible dentro de los documentales en español que abordan la alimentación y la salud.​
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