Universidad S.A.
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“Historia De La Comida Italiana: La Comida Del Imperio Romano” es un documental que explora la gastronomía de la antigua Roma. Presentado por John Dickie, el documental revela cómo los emperadores alimentaban a sus imponentes tropas y el curioso sabor del vino en la Antigua Roma. También se menciona la existencia de la comida rápida en aquellos tiempos. Además, se destaca la dieta de los gladiadores, que incluía principalmente vegetales, frijoles, granos y grandes cantidades de carne para mejorar su masa muscular. Este documental ofrece una visión fascinante de cómo la comida y la cultura culinaria de la antigua Roma han influido en la comida italiana moderna.